Om Alvestaglass
Affärsidé
"Alvestaglass AB ska tillverka högkvalitativ glass med spännande smaker i en förpackning med inbjudande design, till kunder med högre krav och till ett rimligt pris. Distributionen sker via livsmedelshandeln, grossister samt glassbarer och restauranger."
Historia
Det är idag (nov 2009) 2 år sedan jag tog över en glassfabrik som startades av Rune nästan 30 år tidigare i Alvesta . Jag tog hjälp av min "mentor" Dan Isaksson som är en ohjälplig entreprenör. Fabriken fanns då redan i nya lokaler i Växjö!
Det fanns många märken i verksamheten. Vi beslutade tidigt att renodla varumärket Alvestaglass, som vi uppfattade var mest känt runtomkring bland folk och handlare. Vi fastnade också för en förpackning som rymmer 1 liter - den kändes lagom stor.
Micke Löw, den ende anställde som följde med, visade sig ha god kännedom om handlarna som vi skulle sälja till. Därför fick han uppdraget att sälja in till butikerna i området som vi ritade in i tårtbitar från Växjö. Han hade glassen med sig i vår egen bil. Vi byggde snabbt upp ett stadigt nät av kunder som vi i princip ända från att vi införskaffade är hos varje vecka.
Kvalitet till rätt pris
Försäljningen har gått lysande, troligtvis mycket p.g.a. trägen, småländsk envishet och målinriktning, men framförallt eftersom vi utvecklat och tillverkat produkter som tilltalar konsumenterna och har rätt pris.
Ambition
Sedan en månad har vi gett oss på Göteborgsområdet, det har redan slagit mycket väl ut! Nästa höst räknar vi med att ge oss in i Stockholmsområdet.
Vi slår hela tiden av flaskhalsarna i uppbyggnaden och nu står vi inför stora investeringar. Vi fortsätter utvecklingsarbetet mot fler spännande smaker och positiva förändringar.
2011 sysselsätter Alvestaglass AB minst 8 heltidsanställda och omsätter runt 15 miljoner.
Jag hoppas att vi fortsättningsvis kan tillfredställa de mest krävande konsumenterna som vill ha kvalitet till rätt pris! Fortsätt äta mycket glass!
Richard Hertvig
Ägare Alvestaglass Ab
